Рестохолдинг Владимира Владимирова запустил итальянский ресторан Libreria и музыкальный джаз-бар Bees and Honey.

17 декабря 2014г.

Ресторан итальянской кухни Libreria расположен на первом этаже ресторанного комплекса. На цокольном этаже комплекса расположен  лаундж-джаз бар с живой музыкой Bees&Honey. В общей сложности в обоих заведениях порядка 300 посадочных мест. Дизайн заведений разработан японскими специалистами , которые ранее работали с известными рестораторами мира, такими как Ален Дюкасс, и впервые были привлечены к проекту в России

В ресторанном комплексе установлено 8 кассовых станций R-keeper. В качестве POS-терминалов используются как классические модели Posiflex Viva, так и новинки Posiflex XT. Особенностью модели XT является легкость конструкции, что позволяет ее закрепить на вертикальных поверхностях под нужным углом.

Хозяйственный  учет  в заведениях ведется в прогрмме R-Keeper StoreHouse. Технологические карты, расчет себестоимости и наценки блюд , приход и остаток продуктов, излишки и недостачи в подотчетных подразделениях- со всем этим справляется один бухгалтер-калькулятор. Помимо хозяйственного учета, программное обеспечение StoreHouse позволяет формировать  Алкогольную декларацию в соответствии с требованиями Росалкогольрегулирования. Так же программа обеспечивает выгрузку данных в 1с Бухгалтерия 8.3 для ведения финансового учета.